日課となっている1歳9カ月の息子を連れた散歩。いつもの散歩コースから少し外れて足を延ばした先で、気になるお店を見つけました。
それが焼き立てパン工房クオーレ（以下、クオーレ）です。
相模大塚駅北口から徒歩3分ほど。専用駐車場も完備！
クオーレは、相模大塚駅北口から北に3分ほど歩いた住宅街の中にあります。
食パンのイラストが描かれた緑色の看板が目印です。
自転車で来店した私たちは、正面向かって右側にある駐輪スペースを利用しました。
また、道路向かいには専用駐車場が2台分用意されています。遠方にお住いの方も来店しやすい点がうれしいですね！
曜日ごとに変わる！バリエーション豊かな日替わりパン！
クオーレで販売されているパンは、曜日によって異なります。
日替わりで塩パンやフランスパンなどのさまざまなパンを楽しめるのが魅力的です。
なお、食パンと菓子パンは曜日にかかわらず販売されています。
菓子パンもバリエーション豊かで、しょっぱい系から甘い系まで幅広くそろっているため、つい買いすぎてしまいます（笑）。
中には期間限定のパンもあるとか……。
ショーケース右側ではおにぎりと和菓子も販売！
ショーケースの右側にはおにぎりと和菓子が並んでいます。
なぜ和菓子が販売されているかというと、実はこちらのお店はもともと和菓子屋さんだったそうです。
現店主さんのご両親が50年の歴史を持つ和菓子屋を営んでおり、15年前に改装してパン屋を併設したのが、クオーレの始まりでした。
ちなみに、お店の名前になっている”クオーレ（CUORE）”はイタリア語で”まごころ”を意味するそうです。
ご両親が大切に守ってこられたお店を、より地域のみなさんに愛されるかたちで引き継いでこられた、まさに“まごころ”が詰まった歴史ですね。
1番人気は月曜限定の塩パン
クオーレの1番人気の商品は、こちらの塩パンです。
毎週月曜日限定で販売されており、常連さんが次々と買いに来るため、あっという間に売り切れてしまうそうです。
この日は、焼き上がる11時ごろをピンポイントで狙って来店。なんとか購入できました。
実際に食べてみると、中にはもちもちの生地が詰まっていて、食べ始めると止まらないおいしさ。
塩パンというと油分が多くこってりしたものもありますが、クオーレの塩パンはあっさりしていて、とても食べやすかったです。
店主さんのオススメは特製食パン
店主さんのオススメは、特製食パン。
こちらも塩パンに並ぶ人気メニューのひとつで、常連さんがよく購入されているそうです。
食べてみると、もちもちでしっとりとした食感で、トーストせずにそのままでも耳までおいしく食べられました。
よくある高級食パンは最初から甘みが強いものも多いですが、こちらの食パンは甘さが控えめで、素材の味を生かした印象です。
まだ甘いものをあまり与えたくない小さな子どもにも、安心して食べさせられます。
小さいお子さんのいる方へのおすすめはふたごパン
小さいお子さんのいる方へのおすすめは、ふたごパンです。
こちらは食パン生地で作られたパンで、中には何も入っていません。
その分、生地そのもののおいしさと、やさしい味わいをしっかりと楽しめます。
油っこさもまったくなく、小さなお子さんにも安心して食べさせられるパンです。
我が家の1歳9カ月の息子に与えたところ、あっという間に食べてしまいました（笑）。
塩パンの焼き上がりは毎週月曜日の11時～12時ごろ
営業時間は8時からですが、1番人気の塩パンの焼き上がりは、毎週月曜日の11時〜12時ごろです。
焼き立てを狙うなら、11時ごろの来店がおすすめです。
また、お昼過ぎに来店した際には、パンがほとんど売り切れていました。
塩パン以外を購入する場合でも、できるだけ早い時間に来店するとよいでしょう。
地域にまごころを届けるパン屋さん
クオーレは、開店から15周年を迎えられたそうです。
ご両親の代から続き、今もなお地域のみなさんに愛され続けているパン屋さんです。
店主さんもお忙しい中、快く取材に応じてくださり、まさに“まごころ”あふれるお店だと感じました。
ぜひ一度足を運んで、お気に入りのパンを見つけてみてください。
焼き立てパン工房 クオーレ
住所：神奈川県大和市上草柳163-11
アクセス：相鉄本線「相模大塚駅」から徒歩約3分
TEL：046-263-8115
営業時間：8:00-18:30
定休日：水・木曜日
駐車場：あり（2台）
