大和駅から徒歩圏内にある「Xuân Shop Việt Nhật YAMATO（スアンショップ ヴィエット ニャット ヤマト）」。2026年3月7日にオープンした、ベトナムからの輸入食品を中心に扱うお店です。
店内には、日本のスーパーではあまり見かけない野菜や果物、麺類、調味料、お菓子などがずらり。初めて見る商品も多く、まるで海外のスーパーに迷い込んだような気分になりま
す。今回は実際に買い物をして、気になった商品を自宅でも試してみました。
ベトナムと日本をつなぐ食材店
「Xuân Shop Việt Nhật YAMATO」という店名には由来があります。「Xuân（スアン）」は社長の奥さまのお名前で、「Việt（ヴィエット）」はベトナム、「Nhật（ニャット）」は日本を意味しているそうです。
お店にはベトナムの方を中心に、インドネシアやネパールなど、さまざまな国のお客さんが訪れるとのこと。店長さんは、日本の方にも気軽に利用してほしいと話していました。
珍しい野菜や果物に出会える冷蔵ケース
入ってまず目に留まったのは、野菜や果物が並ぶ大きな冷蔵ケース。
空心菜をはじめ、日本の一般的なスーパーではなかなか見かけない食材もありました。見慣れない野菜を眺めているだけでも、新しい料理に挑戦したくなります。
フォーや即席めん、調味料も充実
店内右手の棚には、フォーなどに使う乾麺やライスヌードルが豊富に並び、その下にはカラフルなパッケージの即席めんも。店長さんのおすすめは、フォーなどに使える本格的な麺。即席めんは作り方も簡単なので、日本の方にもいろいろな味を試してほしいとのことです。
隣には調味料、奥には飲み物や冷凍食品がそろっています。
冷凍ケースには大きな塊肉や骨付き肉もあり、スープの出汁を取るなど本格的な料理を作りたい方にもよさそうです。他にも冷凍食材が豊富です。練り物なんかも料理に使いやすそうです。
手軽に楽しめるチェーとココナッツのおやつ
冷蔵ケースの右はじにあったのが、ベトナムで親しまれているスイーツ「チェー」。店頭には2〜3種類ほどあり、カラフルな見た目も魅力的です。1個250円と手頃だったので購入してみると、子どもにも大好評！ちゅるちゅる、つるんとさまざまな具材が入って、気軽にチェーを楽しめるなんて、うれしい発見でした。
ココナッツの缶ジュースは1本約69円。ココナッツウォーターの風味にやさしい甘みが加わり、ナタデココとココナッツの実の食感も楽しめます。子どもも気に入ったようで、「ママ、もう一回飲みたい！」とリクエストするほどでした。
ココナッツチップスはコーヒー味を購入。コーヒーの風味がしっかり感じられ、グルテンフリーなのもうれしいところ。次回はオリジナル味も試してみたいです。
188円のスパイスで自宅でも本格フォー！
今回、特におすすめしたいのが「鶏肉フォー用スープスパイス」。価格は188円です。乾燥スパイスやフライドオニオンが入っていて、付属の布袋に詰めて煮出して使います。説明書きには約1時間とありましたが、今回は家にあった鶏ひき肉、生姜、塩と一緒に煮て、手軽に作ってみました。
ゆでたライスヌードルにスープを注ぎ、もやしとパクチーをのせれば完成。仕上げにニョクマムの代わりにナンプラーを加えると、さらに本格的な味わいに。
子どもはナンプラーなしでおいしく食べていましたが、スパイスの風味がしっかり感じられ、自宅で思う存分フォーを楽しめるのはとってもうれしい！牛肉フォー用もあったので、次はそちらも試してみたいです。
ほかにも、煮物の着色やコク出しに使うというココナッツカラメル。甘さが控えめで、少し酸味のある濃縮された風味。お肉の煮込み料理にも合いそうです。
冷蔵庫内にあった、白いお粥のような商品は、温めて付属のスープとフライドオニオンをかけて食べると店員さんに教わりました。ほんのり甘みと独特の風味があり、パクチーを添えるとエスニック好きにはたまらない味でした。
店員さんとは翻訳アプリを使いながら商品について教えてもらいました。海外のスーパーで買い物をしているような気分も味わえます。普段はなかなか出会えない食材を探しに、皆さんもぜひ立ち寄ってみてください。
Xuân Shop Việt Nhật YAMATO（スアンショップ ヴィエット ニャット ヤマト）
住所：神奈川県大和市中央2丁目7-2
アクセス：小田急江ノ島線・相鉄本線「大和駅」から徒歩約4分
営業時間：10:00-20:00
定休日：なし
駐車場：なし
