神奈川県大和市の大和駅から徒歩約7分にある「グランディール」は、2013年から営業している小さなケーキ屋さんです。ご主人と奥様、そしてパートさんの3人で運営されています。甘さ控えめで、大人にも子どもにも大人気のケーキ屋さんなんです。
店内に入るとケーキの甘い香りが
店内に入ると甘く香ばしい香りが漂い、思わずワクワクしてしまいます。
ショーケースには、色とりどりのケーキがずらりと並んでいます。見慣れたメニューもありますが、「タンザニア」など、ちょっと聞き慣れないケーキも。
こちらのお店では、本格的なフランスケーキ・焼き菓子を提供しようと、原材料から全て手作りしているんだとか。
どれにしようか迷っていると、親切な店員さんが人気商品を教えてくれました。
季節のフルーツを使ったショートケーキがおすすめ
お店のイチオシは、季節のフルーツを使ったショートケーキ「ガトーセゾン」。
ガトーセゾンとは、フランス語で「季節のケーキ」という意味のケーキ。フランスのパティスリーやケーキショップでよく使われる用語で、その季節の旬の食材を使ったケーキをこのように言うのだそうです。
例えば、春にはイチゴやサクラ、夏にはマンゴーやピーチ、秋には栗やリンゴ、冬には柑橘類やチョコレートなど、その時期に最もおいしいとされる食材を使って作られます。
こちらのお店では、8月は白桃、10月はシャインマスカットなどの旬の果物をふんだんに使うそうですよ。
いま並べられているものは、メロンのショートケーキで、とってもおいしそうでした。
おすすめのケーキをいただきました！
こちらのお店はテイクアウトのみ。
今回は、こちらの2種類のケーキをいただくことにしました。
- モンブラン
モンブランは普段見かけるモンブランとは一味違う、バラの形が特徴的で人気な商品。見た目が上品で思わず見惚れてしまいます。
マカロンのような生地のスフレの上に、栗のペーストがたっぷりのっており、一口食べると、濃厚な栗の風味が口いっぱいに広がります。スフレの軽やかな食感と甘さが絶妙にマッチしていてとてもおいしいです。中にはゴロゴロとした栗が入っていて、栗好きにはたまらない逸品です。
- ガトーセゾン
おすすめしていただいたガトーセゾンを購入しました。
メロンはシャキシャキとみずみずしく、生クリームとスポンジとのバランスが絶妙です。メロンの甘さが控えめなので、いくらでも食べられそう。
ホールケーキも販売中
グランディールでは、ホールケーキも販売しています。クリスマスの時期には注文が殺到するそうですよ。
お誕生日や記念日などの特別な日に、旬のフルーツをふんだんに使用した特製ホールケーキをぜひお取り寄せください。
この日は父の日限定キッシュも！
訪れた時期がちょうど父の日付近だったからか、父の日限定のメニューも用意されていました。こちらはケーキでは無くなんとキッシュ。甘いものが得意ではない男性が多いことを配慮されてるのかもしれませんね。
紅茶や焼き菓子メニューもあります
ケーキだけでなく、ケーキと一緒にいただくのにぴったりな紅茶やフルーツティー、焼き菓子もあります。
焼き菓子も名前が特徴的なものが多い印象でした。フランスの地方に伝わるお菓子もいくつか置いてあるそうです。
夏季限定の焼き菓子はレモンケーキ。
はちみつ入りレモンケーキで、レモンの爽やかな香りと酸味が楽しめるとのこと。贈り物用のレモン柄の専用ボックスもあるので、ギフトやお中元にもぴったりです。
季節ごとに旬のケーキを楽しめるので、何度通ってもその都度新たな魅力を楽しめる「パティスリーグランディール」。
ぜひ一度足を運んで、旬のフルーツを使った絶品ケーキをご堪能ください！
パティスリーグランディール
住所：神奈川県大和市大和東3-15-5
アクセス：小田急江ノ島線「大和」駅より徒歩約7分
電話：046-264-7508
営業時間：10:00～19:00
定休日：火曜日・水曜日
